Сделать малосольные огурчики к застолью проще, чем кажется. Не понадобятся никакие банки и рассолы. Приготовим лакомство ленивым способом с помощью пакета.
Ингредиенты:
- огурцы — 1 кг,
- укроп — 100 г,
- чеснок — 4 зубчика,
- черный перец — 5 горошин,
- соль — 1 ст. л.,
- сахар — 1⁄2 ч. л.
В пищевой целлофановый пакет сложите огурцы, нарезанные чеснок и укроп. Черный перец измельчите, перетрите его с остальными специями и всыпьте к огурчикам.
Затем пакет следует завязать и как следует потрясти, чтобы компоненты перемешались. Час закуску необходимо выдержать на столе или подоконнике, а затем на 2-3 часа убрать в холодильник, периодически встряхивая, рекомендует «Гастрономъ».
Спустя указанное время лакомство готово к употреблению. Пальчики оближешь!
