Качество и срок жизни овощей напрямую зависит от условий их хранения. Если вы часто покупаете свеклу или выращиваете ее самостоятельно, возьмите на заметку парочку хитростей. С ними корнеплод останется свежим в два раза дольше.
«Хранить свеклу лучше всего в сухом и прохладном месте, предварительно просушив корнеплоды.
В качестве тары подойдет любой удобный ящик. Деревянный будет оптимальным вариантом», — отметила автор блога «Сад и огород — круглый год!» Любовь Шкурина в беседе с «Городовым».
При этом свекла спокойно переносит соседство с любыми овощами и фруктами. Более того, один «товарищ» и вовсе позволит продлить жизнь корнеплода.
«Свекла хорошо хранится, если положить ее поверх картофеля. Таким образом она вбирает из него лишнюю влагу. Свекле это только в плюс, а картофель в результате будет защищен от загнивания», — подчеркнул агроном Вячеслав Хондырев.
