Вредные для здоровья продукты будут отмечены особым знаком. Такое решение было вынесено на недавнем заседании Совета при Правительстве Российской Федерации по вопросам попечительства в социальной сфере. Подобными мерами власти надеются привить новую культуру питания у населения.
По мнению чиновников, если россияне перестанут так сильно увлекаться фастфудом, это поможет справиться с очень важной проблемой. Дело в том, что за последние годы в стране сильно выросло число людей, страдающих ожирением.
«Черная метка» для продуктов
Основная идея заключается в том, что на упаковку вредных товаров будет нанесена специальная маркировка. Ее задача — показать потребителю, что в данной еде превышена законодательно допустимая норма калорий и вредных веществ. Система обозначения будет разработана с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения.
В черный список попадет множество привычных россиянам продуктов. На основе предложений ВОЗ, в него предполагается включить продукты, которые прошли особую обработку для улучшения вкуса и увеличения срока хранения. Это такие мясные изделия, как сосиски, ветчина, бекон, копчености, а также соленая и вяленая продукция.
Трансжиры тоже под ударом
Кроме того, в категорию опасных попадут энергетики, сладкие газированные напитки и еда с повышенным содержанием трансжиров. Это мясо, приготовленное на гриле, гамбургеры, чипсы, попкорн, картофель фри. А также всевозможная выпечка «к чаю» и жареная пища (в том числе и во фритюре).
Напомним, что трансжиры из-за своего искусственного происхождения вызывают проблемы с холестерином. И это именно они способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. По статистике, ежегодно в мире умирает больше полумиллиона человек от болезней, связанных с употреблением трансжиров.
Ожирению — бой!
Помимо маркировки вредных товаров, российское правительство также предложило внести ожирение в список социально значимых болезней. В него уже входят сахарный диабет, ВИЧ, туберкулез и онкологические заболевания.
Еще одним шагом к оздоровлению граждан станет разработка персональных диет, которую будет предоставлять специальная цифровая система. Кроме того, в государственных клиниках планируют ввести новые рабочие места для дополнительных врачей-диетологов. Все эти меры призваны помочь людям относиться более ответственно к своему рациону.
Внедрение нововведений было поручено министерству здравоохранения и профильным службам. Контроль над исполнением возложили на вице-премьера Татьяну Голикову, сообщает портал «Роскачество».
