Когда яблочный пирог уже надоел, то удивить семью можно с помощью быстрого и вкусного рецепта оладий. Фруктовая выпечка отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Чтобы приготовить сладкое и полезное блюдо, понадобятся:
- 3–4 больших яблока;
- 300 грамм муки;
- 2–3 столовые ложки сахара;
- щепотка молотой корицы;
- 2 столовые ложки манной крупы;
- 2 яйца;
- подсолнечное масло.
По рецепту от издания «Лайфхакер» фрукты для начала нужно натереть на крупной или мелкой терке и смешать с манкой, сахаром, корицей и яйцом. Затем медленно добавить муку до консистенции сметаны.
Жарить оладьи нужно на раскаленной сковородке с маслом до золотистой корочки с каждой стороны. Такое блюдо отлично будет сочетаться с медом, сахарной пудрой или сметаной.
