Из минимума вполне доступных ингредиентов можно приготовить немало оригинальных блюд. Вот какая вкуснятина получается из упаковки лаваша и пачки фарша. Частично угощение напоминает манты, только в варианте для ленивых.
Вам понадобятся:
- фарш куриный — 400 г,
- лаваш — 2 листа,
- лук — 2 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- зелень и специи по вкусу.
Фарш переложите в миску. Добавьте к нему измельченную половинку лука и порубленную зелень. Туда же разбейте яйцо и всыпьте любимые специи.
На сковороде обжарьте оставшуюся часть лука и тертую морковь. За это время на один лист лаваша выложите начинку, накройте вторым и заверните в рулет. Рулетик нарежьте равными кусочками.
На сковороду влейте воду, чтобы она на ⅓ покрывала емкость, а затем выложите ломтики лаваша. Готовьте их под крышкой около 30 минут, делится Дзен-канал «На блюдечке». Приятного аппетита!
