Оригинальные блюда можно сделать даже из минимума продуктов. Например, из обычной картошки и горсти муки вы запросто приготовите такую вкуснятину, что домочадцы будут просить добавки. А времени на нее уйдет всего 10 минут.
Очистите и порежьте кубиками полкилограмма картофеля. Сварите его, посолите, приправьте черным и красным молотым перцем, тмином, добавьте 20 граммов сливочного масла и тщательно перемешайте.
Нашинкуйте луковицу и подрумяньте на сковородке с растительным маслом. Выложите ее к картошке. В ту же посуду вбейте пару яиц, насыпьте две столовые ложки манки и 150 граммов муки. Вымешайте массу до однородности.
Закипятите в большой кастрюле воду, посолите. Теперь обмакните ложку в растительное масло, зачерпывайте ею кусочки теста и бросайте в кастрюлю. Варите семь минут, затем выньте, положите на блюдо, добавьте сливочное масло и посыпьте зеленью, советует автор YouTube-канала «Вкусная еда с Хадиджей».
