Каждая хозяйка уже давно для себя нашла тот самый секретный ингредиент, который позволяет сделать ее ужин особенным. Если вы еще в поисках любимого рецепта или хотите удивить свою семью чем-то новым, обратите внимание на этот необычный метод.
Чтобы сделать мясо для фарша более сочным и придать ему немного другую консистенцию, нужно добавить в него всего лишь немного сахара. Главное в этом деле не переборщить, ведь иначе котлеты будут сладкие.
На один килограмм мяса достаточно положить всего одну столовую ложку сахара без горки. При таком способе блюдо станет невероятно сочным, мягким и нежным. Этот рецепт подойдет еще для беляшей и чебуреков, сообщает портал Recepty.znaj.
