Маркетологи очень постарались, чтобы россияне поверили в невероятную пользу некоторых импортных продуктов. И теперь трудно найти человека, который бы не слышал о чудодейственных свойствах семян чиа, ягод годжи и крупы киноа. Правда, стоят они весьма недешево, вкус очень непривычный, да и поискать придется.
А ведь отечественные продукты ничуть не хуже, при этом в разы дешевле. Например, экзотические семена чиа запросто можно заменить фундуком и рыбой. Вместо киноа хорошо подойдет гречка. Разве что в ней меньше фолиевой кислоты, но это легко решить, добавив зелень. Альтернатива ягодам годжи — кизил, клюква, ежевика или апельсины.
Кроме того, нельзя забывать, что экзотика всегда принимается организмом хуже, чем привычная еда. Поэтому перед тем как что-то подобное класть в свою тарелку, не лишним будет проконсультироваться с врачом, советует портал «Здоровое питание РФ».
