Заливные пироги являются отличным решением для экономии времени, так как не требуют замешивания, расстойки и раскатки теста. Рецепт заливного пирога с колбасой станет отличным вариантом для приготовления оригинального блюда.
Ингредиенты:
- кефир — 250 мл;
- мука пшеничная — 1 стакан;
- яйцо куриное — 3 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- колбаса вареная — 300 г;
- зеленый лук — 1 пучок;
- соль — по вкусу;
- сыр — 150 г.
Процесс приготовления
Соедините разрыхлитель, теплый кефир, соль, муку и яйца. Доведите тесто до консистенции густой сметаны.
Нарежьте колбасу и лук, сыр натрите на крупной терке. Смешайте подготовленные ингредиенты с тестом, выложите полученную массу в смазанную маслом форму и разровняйте.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–50 минут. Готовность изделия проверьте с помощью зубочистки.
Рекомендуется подавать в теплом виде. Блюдо обладает высокими вкусовыми качествами и является отличной альтернативой пицце. Приятного аппетита.
Личный опыт автора
Автор портала «Городовой» Ксения Давыдова использует для приготовления колбасу варёного копчения. Получается очень пикантно.
Фото сгенерировано ИИ
Читайте также
Куча вкуснющих голубцов на 3 дня вперед: миксую фарш с капустой — и по пакетам.
Всего 15 минут – и гора чебуреков готова: никакой возни с тестом, а вкус просто бомба.
