Чипсы из лаваша получаются тонкими, хрустящими и ароматными, а по вкусу выигрывают у магазинных. Рецептом поделилась автор Дзен-канала "Готовим с Оксаной Пашко".
Ингредиенты
лаваш тонкий — 200 г, сыр (хорошо плавящийся) — 50 г, растительное масло — 4 ст. л., смесь итальянских трав — 1 ч. л., паприка сладкая молотая — 1 ч. л., сахар — 1/3 ч. л., соль — 1/3 ч. л.
Приготовление
Сначала я сворачиваю лаваш в рулет и нарезаю его кусочками примерно по 4-5 см, затем разворачиваю и режу на треугольники.
В миске смешиваю растительное масло, соль, сахар, паприку и итальянские травы до однородности. Высыпаю туда лаваш и тщательно перемешиваю руками, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью.
Застилаю тарелку для микроволновки пергаментом, выкладываю лаваш в один слой и отправляю в микроволновку на 1,5 минуты при мощности около 850 Вт.
Готовые чипсы перекладываю на тарелку и делаю следующую порцию. Для сырного варианта просто посыпаю лаваш натёртым сыром перед приготовлением и также ставлю в микроволновку.
В итоге получается сразу два вкуса — пряные и сырные, и обе миски исчезают практически мгновенно.
Примерное время приготовления: 5 минут
Ранее мы писали о том, как приготовить ароматное грузинское оджахури.