Необязательно покупать дорогие сорта красной рыбы, чтобы получить на ужин изысканное блюдо. Даже бюджетные варианты можно подать не хуже, чем в ресторане.
Добиться такого эффекта не так уж сложно. Для начала разделайте рыбу, посолите, добавьте специи по вкусу. И приступайте к жарке, на этом этапе нам и понадобится особый ингредиент.
Положите рыбные кусочки на раскаленное растительное масло. А затем добавьте на сковороду такое же количество сливочного масла, советует портал «Белновости». Этот простой способ сделает рыбу в разы вкуснее.
