Необязательно ставить крест на картофеле фри, если вы боитесь его калорийности. Приготовить хрустящий гарнир можно и без масла. При этом вкус получится таким же незабываемым.
Картофель нужно обязательно нарезать на тонкие одинаковые по размеру ломтики. И затем хорошенько их просушить на бумажном полотенце. Секрет приготовления заключается в особой панировке из кукурузной муки и ароматных специй.
Высыпьте картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху его нужно щедро обмазать мучной смесью. Отправляйте форму в разогретую до 220 градусов духовку и ждите 7–10 минут. Когда гарнир будет готов, его останется только посолить, передает портал «Белновости».
