Любой диетолог советует включить в рацион свежую зелень всем, кто хочет похудеть. В ней много витаминов и мало калорий, а еще низкий гликемический индекс. Как раз то, что нужно для поддержания стройности.
Сорт травы обычно выбирают по вкусу, но есть в этом списке и безусловные лидеры. Доктор медицинских наук, диетолог Дженни Чемпион считает лучшей культурой шпинат. Она отметила, что в 100 граммах содержится всего 23 калории, при этом углеводов всего 3,6 граммов.
«В нем очень мало углеводов, при этом сверхвысокое содержание клетчатки. Благодаря этому и появляется чувство сытости, вы сокращаете порции. Но употребление "тонны" зелени может привести к нарушению работы щитовидной железы и затруднить похудение», — цитирует диетолога портал Eat This, Not That!
