Этими секретами пользовались наши бабушки: экономим время на кухне забытыми способами

Никому не хочется тратить бесценные часы вечернего отдыха на кухне, пытаясь оттереть жир с плиты или перебирая испорченный картофель. Но наши бабушки уже давным-давно нашли способы, как сэкономить время, а мы бесстыдно о них забыли.

Желтеющая зелень

Не спешите выбрасывать подпорченную петрушку или базилик. Если она только начала терять цвет, мелко ее нарежьте и распределите в емкости для льда. Затем залейте оливковым маслом и отправьте в морозилку. Такая заготовка идеально подойдет для ароматного супа.

Проросший картофель

С этой проблемой сталкивается каждая вторая, если плоды хранятся не в кладовке. Избежать цветения можно просто закинув в мешок пару яблок.

Засохшие макароны

Этими секретами пользовались наши бабушки: экономим время на кухне забытыми способами - image 1

Фотобанк - legion-media.ru

Чтобы еда не покрывалась коркой или чтобы ее реанимировать, нужно знать, как правильно ее разогревать. Вместе с тарелкой поставьте в микроволновку стакан воды. Так блюдо точно не засохнет после того, как остынет.

Натертый сыр

Замечали, что когда пытаетесь натереть продукт, в итоге он превращается в кашу из-за тепла рук? Избежать проблемы можно, если заранее положить его в морозилку.

Лук без плача

Этими секретами пользовались наши бабушки: экономим время на кухне забытыми способами - image 2

Фотобанк - legion-media.ru

Еще одним лайфхаком с заморозкой поделилась автор блога «Хочу еще». Чтобы слезы не лились градом при нарезке лука, его так же стоит оставить в камере на 10 минут.