Зачем искать сложные рецепты к новогоднему столу, если простое блюдо можно в два счета превратить в кулинарный шедевр? Секрет кроется в одном ингредиенте и красивой подаче!
Вот рецепт вкуснейшего крабового салата с картофелем, как в СССР.
Вам понадобятся:
- 300 г крабовых палочек или крабового мяса,
- 240 г отварного картофеля,
- 120 г свежих огурцов,
- 120 г маринованных огурцов,
- 60 г кукурузы консервированной,
- 1-2 вареных яйца,
- 1 вареная морковь,
- 180 г майонеза,
- петрушка и укроп,
- соль и перец по вкусу.
Ингредиенты нарежьте кубиками, оставив несколько ломтиков маринованного огурца. Они понадобятся нам в самом конце.
Зелень мелко нарубите и перемешайте с майонезом. Треть соуса оставьте для украшения, а остальным заправьте ингредиенты.
Горочками положите салат в порционные салатники. На верхушку блюда добавьте немного оставшегося майонеза, огуречные ломтики и украсьте веточками зелени.
Если вы выбрали крабовое мясо, его можно не нарезать, а так же добавить сверху более крупными кусочками, отмечает портал «Правильно, готовим!». Приятного аппетита!
