Вряд ли домочадцы обрадуются очередному оливье на утро первого января, а с остатками блюда надо что-то делать. Не спешите его выбрасывать, есть очень вкусный и сытный вариант, как спасти продукты и не пичкать близких салатом.
Для приготовления нежной запеканки понадобятся остатки отваренной картошки и моркови, возможно, в банках найдется и немного зеленого горошка, кукурузы или любых других овощей. Вкус ничего не испортит.
Продукты мелко нарезаем, для хруста можно их немного обжарить. Выкладываем на противень и заливаем сметанным соусом или просто сметаной со специями, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пишет издание «Аргументы и факты».
