Тратить время на чистку и мойку продуктов всегда жалко. Ведь обычно на эти мероприятия его требуется даже больше, чем на саму готовку. А особенно досадно, если надо заниматься чем-нибудь очень нудным и скучным типа чистки грибов.
Конечно, те же шампиньоны можно просто помыть, но тогда они напитываются водой и могут испортить блюдо. Поэтому запоминайте, как почистить грибы в разы быстрее и без всякой возни.
Грибы выложите в миску, обсыпьте их обычной мукой, потрясите чтобы она налипла на шампиньоны, теперь просто оботрите шляпки и ножки салфеткой. На ней и останется вся грязь, советует портал «Поваренок».
