Даже обычные макароны могут подвести хозяйку и слипнуться в склизкий комок или слишком развариться. Но если сделать перед варкой одну простую манипуляцию, гарнир всегда будет получаться даже лучше, чем в ресторане.
Такой хитростью пользовались еще наши бабушки, ведь у них не было большого выбора и гарантированно качественного товара. Серые, ломкие макароны спасали простым способом. Перед тем как отправить их в кипящую воду, хозяйки кидали их на сковороду.
Достаточно лишь разогреть утварь, налить немного растительного масла и прокалить макаронные изделия, советует портал Lady.mail. Дождитесь, когда они станут золотисто-коричневого цвета. Все, теперь можно кидать их в кипяток и варить обычным способом.
