Летом многие любят полакомится молодой кукурузой. Этот продукт достаточно просто приготовить и в домашних условиях, главное, добыть в магазине свежие початки. Для начала тщательно очистите их от волокон и листьев перед приготовлением.
Вам потребуются:
- початки кукурузы — 2 шт.,
- питьевая вода — 4 ст. л.,
- сахар — 2 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- сливочное масло — 40 г.
Очищенные початки замочите в холодной воде примерно на час. Спустя указанное время возьмите пакет для запекания, сложите в него овощи и залейте туда 4 столовых ложки жидкости. Завяжите пакет, но не забудьте сделать несколько дырочек зубочисткой, чтобы выходил пар.
При максимальной мощности выпекайте кукурузу в микроволновке 20 минут (на один початок уходит 10 минут). Пока овощи готовятся, смешайте растопленное масло со специями, а затем обмажьте их жидкостью, советует портал Роскачество.
