Обычно при чистке репчатого лука корневую часть отрезают и выбрасывают. И совершенно зря, ведь она может оказаться отличным источником витаминов. Особенно если собрать сразу несколько штук.
Просто поместите такую «попку» в стеклянную банку с небольшим количеством воды. И всего через неделю она выбросит зеленые стрелки. Прорастет не хуже целой луковицы.
А если на ней оставить хотя бы сантиметр «туловища», то зелень появится гораздо раньше и в больших количествах. Таким образом, можно круглый год иметь под рукой запас свежих витаминов, не тратя на это ни копейки, рассказывает Дзен-канал 4fortitude.
