Котлетки уже готовы отправиться на сковородку, но в последний момент хозяйка замечает — а панировочных сухарей и нет! Откладывать готовку не стоит, ведь заменить обсыпку можно с помощью простых ингредиентов.
Измельченный до крошки хлеб используется во многих блюдах, когда дело доходит до обжарки. Хрустящая корочка будет гарантирована, даже если использовать вовсе не мучное изделие.
На смену сухарям легко могут прийти манная крупа или измельченная овсянка. Если в ящике завалялись открытые чипсы или крекеры, то обвалять котлеты можно и в них. Как вариант, попробуйте сделать сырную панировку, натерев продукт со специями и зеленью, советует портал Hi-chef.
