Споры о пользе и вреде куриных яиц идут не один год. Были времена, когда даже эксперты Всемирной организации здравоохранения советовали не злоупотреблять ими.
Да и сейчас некоторые врачи рекомендуют ограничиться 2-3 яйцами в неделю. Врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Городовой» назвала эту норму мифом.
«Много лет назад была такая точка зрения, что в яйцах содержится много холестерина. И это не очень полезно для людей, а для страдающих кардиологическими заболеваниями — особенно. На самом деле это миф.
Яйца — прекрасный источник быстроусвояемого белка. Так что совершенно спокойно можете съедать 1-2 яйца в день. Конечно, не жареных на сале, а приготовленных другим способом», — пояснила эксперт.
