Многие хозяйки уже спят и видят кошмар, когда за час до Нового года выясняется, что салат не нарезан, жаркое еще не подошло. Чтобы сократить время готовки в праздник как минимум на час, попробуйте заранее приготовить очень вкусную и нежную закуску из подручных ингредиентов.
Для приготовления понадобятся:
- крабовые палочки — 1 упаковка,
- творожный сыр — 2 ст. л.,
- майонез — 2 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- яйца — 2 шт.,
- огурец маринованный — 1 шт.
Творожный сыр и майонез перемешайте с натертым яйцом, солью и чесноком. Крабовые палочки разверните, а огурец разрежьте вдоль на четыре части.
Четыре раскрытые палочки положите друг на друга так, чтобы белая часть была внутри, а красная — снаружи. Положите в середину начинку и одну дольку огурца, плотно заверните в рулетик.
Обмотайте ролл пищевой пленкой и отправьте в холодильник до следующего дня. Перед застольем вам останется только разрезать крабовые колбаски на дольки и подавать к столу, как советует портал «Домоседы».