Всем хорошо знакома такая картина в «Пятерочке»: из имеющихся пяти касс обычно открыто не больше двух. И ежедневно люди требуют позвать хотя бы еще одного продавца. Они искренне не понимают, почему не могут работать все кассы сразу.
Дело в том, что держать постоянно открытыми кассовые узлы торговым точкам невыгодно, так как поток покупателей идет неравномерно. К тому же все сотрудники магазинной сети «Пятерочка» — универсалы. Они выполняют функции грузчиков, мерчандайзеров и товароведов, а не только кассиров.
На самом деле дополнительные кассы нужны не для удобства покупателей. Они устанавливаются на случай поломок, чтобы всегда можно было пересесть на работающий узел. А также с расчетом на будущее, если придется глобально расширять торговую площадь.
Правда, несколько дней в году все кассы одновременно все-таки работают. Обычно это бывает на Новый год и масштабные праздники. В такое время традиционно наблюдается всплеск продаж, объясняет Дзен-канал «Тихон Смирнов».
