Тыква способна долгое время не терять питательных и вкусовых качеств. Однако важно ее правильно хранить. Где укрыть плоды, если у вас нет погреба, рассказал «Лайфхакер».
Важно оставить тыкву в темном и прохладном месте. Это может быть утепленный балкон, гараж, сарай или чердак. Также можно положить продукт под кровать. Важно, чтобы рядом с ложем не было батарей.
Помните: нужно защитить продукт от прямых солнечных лучей. Если вы храните тыкву в зимнее время, то оберните ее одеялом. Не кладите плоды близко друг к другу, иначе подгнившее растения могут «заразить» неиспорченных «соседей».
Плоды с царапинами и другими дефектами быстро испортятся. Поэтому их лучше приготовить сразу. Но если такой возможности нет, достаточно разрезать тыкву на дольки, убрать семечки и обернуть фольгой. Тогда в растение простоит в холодильнике месяц.
