Даже самый простой салат может преобразиться, если обычный майонез заменить на более вкусную и натуральную заправку. Готовка не займет много времени, зато вы точно будете знать, чем угощаете гостей.
Для приготовления понадобятся:
- сметана 20% — 200 г,
- растительное или оливковое масло — 3 ст. л.,
- желток — 2 шт.,
- лимонный сок — 1 ст. л.,
- горчица — 1 ч. л.,
- соль, перец — по вкусу.
Яйца нужно отварить и отделить от них желтки. Отправить их в миску со сметаной, а затем добавить остальные ингредиенты. Смесь нужно тщательно перемешать до однородности, пишет портал Koolinar. Для пикантности в нежную заправку можно добавить тертый чеснок и крупную соль.
