Не всегда получается купить фрукты идеальной спелости. Персики, которые на рынке выглядят ароматными и сочными, дома оказываются зелеными и «деревянными».
К счастью, плоды могут «дойти» до нужной консистенции. Для этого их нужно опустить в пакет с очень популярной крупой.
Дозреть фруктам поможет обычный рис. Он выделяет этилен — газ, который ускоряет созревание. Достаточно оставить персики, манго, апельсины или авокадо в зернах на ночь, и они станут спелыми и сочными, пишет Sante+.
