Отличным дополнением к любому блюду станут соленые огурцы. Но если сил ждать нет, приготовьте быстрый вариант, который можно подать уже к ужину. Эту пряную закуску полюбит вся семья и попросит добавки.
На килограмм свежих огурцов вам потребуются литр минеральной воды с газом, 2 столовые ложки соли с небольшой горкой и пряности — листья смородины, укроп и чеснок. Нарежьте чеснок пластинами, возьмите посуду для засолки и приступайте к приготовлению.
Выложите на дно листья смородины, половину укропа и чеснока. У огурцов отрежьте кончики, уложите в миску, засыпьте остатками чеснока и укропа. Смешайте минеральную воду с солью и залейте овощи, советует Telegram-канал «Типичный дачник. Сад и огород». Спустя сутки закуску можно употреблять в пищу!
