Ведущая «Жить здорово» Елена Малышева рекомендует ограничивать количество шпината, ревеня, лука-порея и щавеля в блюдах. По ее словам, эти растения содержат оксалаты, которые приводят к воспалению суставов и псевдоподагре.
«И самое интересное, что эти продукты растут на ваших грядках, а у вас даже в голове нет мысли, что они могут вам навредить», — констатировала Малышева в эфире программы «Жить здорово».
По словам теледоктора, оксалаты несут опасность и для людей с хроническими заболеваниями почек. Они могут вызвать мочекаменную болезнь.
