Многие выходцы из Советского Союза до сих пор вздыхают, какой же «чистой» была еда того периода. Вот только спустя десятилетия тайна того самого идеального мороженого по ГОСТу оказалась раскрыта.
Гражданам казалось, что ни о сухом молоке, ни о консервантах речи быть не могло. Хотя на деле недобросовестные производители нашли уловку, как экономить на изготовлении.
Дело в том, что сами ингредиенты для приготовления мороженого никакими ГОСТами не контролировались. Поэтому в состав могли включать и сухое молоко, и ароматизаторы, ваниль, используя очень размытые формулировки, пишет автор блога «История и жвачка».
