При покупке яиц очень легко наткнуться на несвежий товар. Ведь многие покупатели часто перекладывают продукты из одного лотка в другой. Но есть простой способ, который поможет определить тухлятину еще до покупки.
Возьмите яйцо и поднесите его к любому источнику света. Если оно свежее, вы заметите, что желток располагается строго по центру. А вот если яйца уже залежались, то желток в них будет «блуждать», потому что на тупом конце образуется большой воздушный карман.
Также внутри свежих яиц не должно быть никаких темных пятен. Если вы видите подтеки или трещины на скорлупе, от покупки стоит отказаться, отмечает портал «Волжанин».
