Многие люди по утрам не могут и крошки проглотить. Альтернативой полноценному завтраку они считают чашку кофе. После напитка и правда долго не хочется есть, но в этом нет ничего хорошего.
Пищевая привычка со временем приведет к нарушению обмена веществ и набору веса. В кофе практически нет питательных составляющих, так что организму приходится тратить ресурсы из запасов. Восполнить дефицит за обед или ужин вряд ли удастся, так что нехватка будет становиться все больше и больше.
По мнению врача-диетолога Татьяны Жаровской, завтрак должен обязательно включать в себя продукт с содержанием насыщенных жиров. Это может быть сливочное масло, бекон или яйца с желтками. Кроме того, стоит потреблять белки и сложные углеводы, к примеру, каши. При таком раскладе пищеварение будет работать без нареканий, а вот утренние голодовки приведут к проблемам.
«Сначала страдает белковый обмен, а потом нарушается и жировой обмен. В итоге возникает высокий риск развития метаболического синдрома. Если говорить простым языком, то начинает расти окружность талии», — предостерегла специалист в эфире радио Sputnik.
