Большинство рецептов требуют какого-то дополнения. Например картошку принято есть с мясом или рыбой, а в блины класть начинку. Но если эти основные ингредиенты смешать, то получится совершенно новое невероятно вкусное блюдо.
Вам потребуются:
- картофель — 300 г,
- яйца — 2 шт.,
- молоко — 300 мл,
- мука — 120 г,
- растительное масло — 2 ст. л.,
- соль, сахар, сушеный чеснок — по 1/2 ч. л.,
- укроп — по вкусу.
Натрите очищенный сырой картофель на самой мелкой терке, добавьте к нему молоко, муку, приправы и соль. Тщательно все перемешайте и обжаривайте с двух сторон как обычные блины до появления красивого цвета.
По мере готовности смазывайте сливочным маслом. По желанию можно добавить любую соленую начинку или просто подать со сметаной, советует автор YouTube-канала SUPER KELINCHAK.
