В процессе готовки шампиньоны быстро темнеют, из-за чего блюдо получается не таким аппетитным. Чтобы избежать этого, возьмите на заметку простую хитрость.
Вам понадобится уксус 9%. Он защитит грибы от окисления. Просто разведите его с водой в равных пропорциях и замочите шампиньоны в таком растворе на 15 минут. А затем приступайте к приготовлению пищи.
Такой трюк сохранит аппетитный внешний вид грибов, а заодно придаст блюду изумительный вкус и аромат, делится Дзен-канал Technotion.
