Стоит немного отойти от традиционного рецепта бутербродов со шпротами, чтобы влюбиться в эту закуску раз и навсегда. Гости набросятся на угощение, не оставив и крошки. А вы еще долго будете довольны тем, что решились на эксперимент.
Вы удивитесь, но для бутербродов на новый лад не понадобится и грамма хлеба. Вот что потребуется:
- картофель — 3 шт.,
- шпроты — 16 шт.,
- полутвердый сыр — 50 г,
- помидор — 2 шт.,
- чеснок — 1 зубчик,
- майонез — 2 ст. л.,
- соль по вкусу,
- растительное масло по вкусу.
Нарежьте картофель на 16 ровных пластинок и просушите бумажным полотенцем. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте их с каждой стороны по 4 минуты. В это время мелко натрите сыр и чеснок. Смешайте их с солью и майонезом.
Картофельные ломтики нужно будет смазать сырным соусом и положить на них по одной рыбке. Нарежьте помидоры на кубики, убрав жидкую середину. И посыпьте ими бутерброды. Украсить творение можно свежей зеленью, передает портал «Женские секреты».
