Вкуснейшее песочное печенье обычно улетает со стола намного быстрее, чем готовится. Этот рецепт выручит вас в том случае, когда детям захотелось чего-то сладкого, а бежать в магазин нет сил. Ингредиентов и времени на него понадобится совсем немного.
Вам надо взять следующее:
- яйцо — 1 шт.,
- мука — 150 г,
- сахар — 60 г,
- масло растительное — 40 г,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- щепотка соли и ванилина.
К яйцу добавьте сахар, соль и ванилин. Массу тщательно взбейте, добавьте масло и хорошенько перемешайте.
В отдельной миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель. К ним добавьте взбитую смесь и перемешайте компоненты, чтобы тесто получилось однородным.
На противень выложите пергамент или силиконовый коврик. Из теста слепите шарики и выложите их на поверхность. Шарики можно слегка примять, чтобы добиться плоской формы.
Выпекайте изделия в течение 20 минут при 180°C, рекомендует «Арт Ланч». Готовое лакомство слегка остудите — и можно звать близких пить чай. Приятного аппетита!
