Многие хозяйки готовят на завтрак оладьи. Но если это блюдо уже надоело, есть простой и не менее вкусный рецепт. Для него даже яйца не понадобятся.
Ингредиенты:
- мука — 400 г,
- кефир — 250 мл,
- сода — 1⁄2 ч. л.,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — 1⁄2 ч. л.
В миске смешайте кефир и соду. Через несколько минут, когда смесь увеличится в объемах, добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте.
Частями всыпьте муку, постоянно помешивая массу. Затем вырежьте из готового теста лепешки диаметром 7–10 сантиметров. Обжарьте их с двух сторон по 3–4 минуты и подавайте к столу с джемом, медом или сметаной, делится портал Rutxt.ru.
