Собираясь в отпуск, хозяйки просто замораживают большинство продуктов. Но вот с куриными яйцами так поступить не выйдет. Чтобы они не испортились за время вашего отсутствия, воспользуйтесь этой хитростью из СССР.
Вам понадобится поваренная соль. Переложите яйца в небольшой контейнер и обильно посыпьте их приправой. Чем равномернее будет покрыто каждое яйцо, тем лучше.
Затем уберите емкость в темное прохладное место или просто поставьте в холодильник. Соль в таком случае выступит в роли консерванта и продлит свежесть продукта вдвое, отмечает Дзен-канал Technotion.
