Эксклюзив

Все гениальное — просто: как приготовить идеальный шашлык, знает шеф

Все гениальное — просто: как приготовить идеальный шашлык, знает шеф
Все гениальное — просто: как приготовить идеальный шашлык, знает шеф
Источник фото: pixabay.com / FoYu

Для приготовления мяса потребуется всего несколько ингредиентов.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с «Городовым» раскрыл рецепт приготовления идеального шашлыка. Оказалось, что для его приготовления не потребуются «танцы с бубнами», так как все продукты доступны каждому.

«Самое простое — это лук, соотношение к мясу 1 к 2, то есть на килограмм мяса полкило лука, укроп, кинза, соль, перец по вкусу и газированная вода.

Поставить мариноваться минимум на шесть часов. Лук можно порезать полукольцами, но сначала его надо втереть в мясо, выдавить, чтобы пошел сок», — рассказал Станислав.

Ранее шеф объяснил, как приготовить копченую рыбу в домашних условиях.

Больше интересных новостей по теме читайте на нашем Дзен-канале «Городовой».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью