Годами люди не могут сойтись в едином мнении: как приготовить яйца, чтобы они принесли наибольшую пользу. Вы больше не будете выбирать между двумя вариантами, потому что у врачей есть явный фаворит.
Диетолог Нурия Дианова в беседе с порталом «Городовой» объяснила, что главная проблема яиц в их усвояемости. Те блюда, которые наш желудок воспримет без стрессов, и можно считать наиболее предпочтительными для здоровья. Специалист распределила варианты от лучшего к худшему.
«Сначала идет омлет, потом яйца всмятку, потом твердые, потом яичница. И сырые хуже всего усваиваются», — поделилась она.
