По этому рецепту часто готовили ужин советские хозяйки. Сейчас его многие подзабыли, а зря. Ведь блюдо довольно вкусное и готовится несложно. Вот как потушить ароматную капусту с копченостями.
Вам понадобятся:
- капуста — 500 г,
- краковская колбаса — 200 г,
- лук — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.
Для соуса:
- вода — 1/2 стакана,
- чеснок — 2 зубчика,
- томатная паста — 2 ст. л.
Лук и морковь обжарьте до золотистой корочки. Затем отправьте на сковородку измельченную капусту и колбасу.
За это время смешайте все компоненты для соуса и влейте их к овощам с колбасой. Тушите под крышкой на слабом огне в течение часа, делится Дзен-канал «Розовый баклажан». Приятного аппетита!
