Терапевт Видновской клинической больницы Подмосковья Дилфуза Ишбаева рассказала, что картофель способен вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Симптомы такой аллергии могут проявляться в виде гастрита, но и не только.
«Аллергия на картофель, как правило, проявляется хейлитом, гастритом, колитом, гастроэнтеритом, синдромом раздраженной кишки, атопическим дерматитом, крапивницей и отеком Квинке. Реже встречаются аллергический ринит и бронхиальная астма», — объяснила врач.
В беседе с News она порекомендовала людям, которые подозревают у себя пищевую непереносимость картофеля, вести дневник питания и записывать все потребляемые продукты, чтобы выявить связь между симптомами и определенной пищей.
Ранее россиянам объяснили, почему всегда нужно отваривать яйца вкрутую.
