Если фантазия уже на исходе, а гости вот-вот постучат в дверь, стоит посмотреть, чем угощали своих бликих на приемах с царями. Казалось бы, королевская семья, а рецепт такой простой.
Для приготовления понадобятся:
- 175 г сливочного масла;
- 250 г муки;
- 1 яичный желток;
- Вода;
- Соль.
Глубокую чашу смазываем сливочным маслом и засыпаем в нее муку, соль, сахар, воду. Перемешиваем тесто и оставляем на 10-15 минут. Затем раскатываем массу в большую лепешку и выкладываем на нее подтаявшее сливочное масло.
Портал «Женские секреты» советует тесто завернуть в три слоя, придавить и раскатать вновь. Затем сделать надрезы, вновь свернуть и ждать 10 минут. И так еще раз.
В последний раз массу расскатать в форме прямоугольника и поделить его на 12 маленьких. В каждый конвертик кладем начинку в середину: джем, шоколад, сахар с маслом.
Обязательно нужно сделать три разреза, чтобы, когда тесто свернуто, начинка из них выглядывала. Свернув кусочки по диагонали, отправляем их в духовку на 20 минут при 210 градусах.
