Бумажными полотенцами обычно вытирают руки, удаляют излишки жира и влаги с продуктов, протирают рабочие поверхности. А еще их можно использовать в холодильнике и микроволновой печи. Правда, об этих способах мало кто знает.
Отдельные продукты и готовые блюда желательно хранить под крышкой, чтобы они не обветрились. Емкости с паштетом, остатками картофельного пюре, сырную и колбасную нарезки обычно затягивают пищевой пленкой. Но ее легко могут заменить полотенца.
Кстати, листья салата и другая свежая зелень будут дольше храниться, если обернуть их в бумагу. Она впитает всю лишнюю влагу. То же самое касается розмарина и других ароматных трав.
Многие замечали, что после разогрева в микроволновке продукты становятся суше. Эту проблему решат бумажные полотенца. Смочите их водой и накройте мясо или рыбу. Весь сок в них сохранится, пишет портал «Еда».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
