Сало в морозилке может храниться довольно долго. Но со временем продукт теряет свой вкус и аппетитный внешний вид. Однако это вовсе не повод выбросить лакомство. Его еще можно спасти.
Если сало пожелтело, сделайте из него заправку для супов. Для этого нужно срезать верхний слой, а оставшуюся часть пропустить через мясорубку, убрать в банку и поставить в холодильник. Тертое сало рекомендуется добавлять в борщ или щи.
Если продукт заветрился и стал не таким ароматным, натрите его чесноком. Еще пару зубчиков можно нарезать на пластинки и нашпиговать ими брусочек. Этот трюк восстановит вкус и сохранит его надолго, делится хитростью портал «Белновости».
