Обойдемся без сырых яиц: вот как приготовить домашний майонез за пару минут

Обойдемся без сырых яиц: вот как приготовить домашний майонез за пару минут
Обойдемся без сырых яиц: вот как приготовить домашний майонез за пару минут
Фотобанк - legion-media.ru

Покупной с ним и рядом не стоял.

Не спешите отправляться в магазин за майонезом. Соус можно за пару минут приготовить дома — он получится намного вкуснее покупного. А главное преимущество рецепта в том, что для него не потребуются сырые яйца.

Вот что вам нужно:

  • молоко любой жирности — 150 мл,
  • растительное масло — 300 мл,
  • лимонный сок — 2 ст. л.,
  • горчица — 3 ч. л.,
  • соль — 1⁄2 ч. л.

Желательно выбирать емкость, которая будет достаточно высокой и при этом не широкой. Влейте в нее молоко и масло, а затем взбейте с помощью погружного блендера. Консистенция должна получиться достаточно густой.

Затем необходимо добавить горчицу, сок лимона и соль. После чего все компоненты следует повторно взбить до однородной воздушной массы, советует «Лайфхакер».

Готовый соус выходит очень нежным, легким и пикантным. Салаты с ним станут еще аппетитнее. Обязательно попробуйте!

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью