Если не хочется стоять у плиты, а семья требует вкусного, ленивые сосиски в тесте представляют собой идеальное решение. Используя всего три компонента и прикладывая минимум усилий, вы получите горячую и ароматную выпечку.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Сосиски — 6−8 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
Процесс приготовления:
1. Замороженное слоеное тесто необходимо предварительно извлечь из холодильника для оттаивания. Затем его следует слегка раскатать для придания большей эластичности и нарезать полосками шириной приблизительно 2−3 см.
2. Каждую сосиску следует обернуть тестом по спирали или полностью закрыть, формируя подобие пирожка. Подготовленные изделия выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
3. Яйцо взбивается и используется для смазывания верхней части выпечки, что способствует образованию аппетитной золотистой корочки. Перед помещением сосисок в духовой шкаф его необходимо предварительно разогреть до 200 градусов Цельсия. Выпекать следует в течение 20−25 минут до достижения золотистого цвета корочки.
Рекомендуется подавать выпечку горячей, однако остывшие сосиски в тесте также пользуются спросом. Кроме того, их легко разогреть в микроволновой печи.
Ранее мы рассказали, как приготовить восточный завтрак.