Наверняка от привычных блюд на Новый год устали не только сами хозяйки, но и домочадцы. Именно в такие моменты на помощь приходит необычный салат «Фурор», готовить который не сложнее, чем оливье или селедку под шубой.
Для приготовления понадобятся:
- куриное филе — 350 г,
- соль — щепотка,
- морковь по-корейски — 150 г,
- перец черный молотый — щепотка,
- консервированная кукуруза — 150 г,
- майонез — 1 ст. л.,
- огурец — 150 г,
- чернослив — 100 г.
Промытую курицу отварите до готовности в подсоленной воде. Чернослив для мягкости замочите в кипятке около десяти минут и просушите.
В миску выложите морковь по-корейски, нарезанную кубиками грудку, кусочки чернослива и кукурузу без рассола. Осталось лишь добавить порубленный огурец, специи, майонез — и салат готов к подаче, как пишет портал «Женские секреты».
