Со слов покупательницы, дамплинги она в глаза раньше не видела — слово незнакомое, бренд незнакомый, но любопытство пересилило.
Бренд «БибИго», корейская кухня. Внешне — большие, аккуратные, начинка просвечивает через тонкое тесто. Замечание сразу одно: в составе есть перец, который она обычно избегает, но в готовом виде вкус не ударил, и остроты почти нет.
Методов приготовления — масса: отварить, пожарить, приготовить на пару. Россиянка выбрала классическую варку. Дамплинги не развалились, форму держат идеально.
Внутри — много капусты и лука, мяса мало, но текстура плотная и приятная. Четырёх штук достаточно, чтобы наесться — они крупные, тяжёлые, но при этом вкус остаётся лёгким, не жирным.
Дамплинги — аккуратные, нежные, вкус «летний», без тяжести после употребления. Пойдет за ними в «Пятёрочку» еще.