Приготовление гоголя-моголя займет всего пару минут. При этом потребуются всего два продукта, которые имеются на каждой кухне. Употреблять его можно в чистом виде или с кусочками белого хлеба.
Вам нужны:
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 2 ч. л.
Яйцо осторожно разбейте, отделите белок, он не понадобится. Желток перелейте в стакан и добавьте сахар. Взбейте смесь миксером, пока масса не приобретет беловатый оттенок. Напиток готов, его можно подавать на стол.
Но приготовление этого сладкого коктейля требует знания двух секретов. Во-первых, посуда должна быть абсолютно сухой, даже пара капель воды испортит гоголь-моголь. Во-вторых, яйцо используйте только охлажденное, пишет портал «Взболтай».
